Recettes de famille

Fish & chips

Si tu as goûté une fois des vrais fish & chips, genre enveloppés dans un papier journal semi-translucide, au bord de la mer du nord dans un parking obscur sous des rafales…

Tartare saumon mangue et avocat

Si vous souhaitez une version cétogène de cette recette, il vous faudra enlever la mangue. Par contre précisez bien à votre poissonnier que vous allez le manger cru que ce qu’il vous…

Cake Lardon / Feta

Ce cake est un des préféré de Zoé. C’est un cake salé idéal pour l’apéro. Cette version est avec lardon et feta, mais nous faisons lardon / olive, feta / aneth, tomates…